Quizá tenga la suerte de que algún técnico agrícola tome en cuenta mi preocupación. Como consumidora noto una favorable evolución en la calidad de distintas frutas y vegetales disponibles en el mercado.
Con la piña “premium”, disfrutamos de una variedad eminentemente dulce; las guayabas “injertas” son también más sanas, grandes y sabrosas.
Abundantes todo el año las naranjas –chinas- dulces; ni decir de la variedad de aguacates. Pero no hay melones dulces.
Desde hace años busco uno y no lo encuentro. Pruebo mi suerte una y otra vez, aplicando “técnicas” que me sugieren supuestos conocedores para detectarlos, pero nunca lo consigo. La cuestión parece tonta, pero si otras frutas son mejoradas ¿por qué no el melón?
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